Tiropita

1. - Ecrasez le fromage avec une fourchette puis ajoutez les œufs battus, la menthe poivrée et le poivre.
2. - Divisez la pâte en rubans de 6 cm de large. Beurrez-les, déposez au bout de chacun un peu de farce et
   pliez-les en triangle.
   
3. - Disposez-les dans un plat beurré, enduisez-les de beurre fondu et faites-les cuire à four moyen pendant 15-20 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés.

Bon appétit !

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